免疫力を高める食材を食べて新型コロナウイルス感染＆悪化予防！

毎日、新型コロナウイルス感染者、日々増えてますね、、、

「しないよりはマシぐらい」レベルともいわれてるマスクは
ドラッグストア、コンビニ等で全然手に入らない

誰でも感染してしまう可能性はあるので
免疫力を高めないと！！

免疫力を高める食材を調べてみました

＊ニンジン＊
ビタミンAの宝庫で体内の粘膜を正常に働かせる

＊ジャガイモ＊
ビタミンCが白血球の働きを強化し、免疫力を高める

＊レンコン＊
ビタミンCが白血球の働きを強化し、免疫力を高める
食物繊維は、感染症などに対する抵抗力をつける成分がある

＊ブロッコリー＊
ビタミンCが白血球の働きを強化
ビタミンEは血行を促す

ビタミンには活性酸素を抑制する抗酸化作用があり
ビタミンEはビタミンCと一緒に摂ることによって抗酸化作用がより高まる

食物繊維は、感染症などに対する抵抗力をつける成分がある

＊ゴボウ＊
食物繊維は、感染症などに対する抵抗力をつける成分がある

＊ニンニク＊
硫化アリルは一部が体内でアリシンという成分に変化し、免疫力を高める

＊玉ねぎ＊
硫化アリルは一部が体内でアリシンという成分に変化し、免疫力を高める

＊長ネギ＊
硫化アリルは一部が体内でアリシンという成分に変化し、免疫力を高める

＊春菊（シュンギク）＊
カロテンは、免疫力をアップ（茹でると効果UP)

＊南瓜（かぼちゃ）＊
三大抗酸化ビタミンと呼ばれるビタミンE、βカロテン、ビタミンCが豊富
βカロテンは粘膜系の正常化や免疫力の向上、目の疲労を癒す

ポイント：脂溶性ビタミンなので、油炒めなど油分と一緒に摂取すると
栄養素をしっかりと吸収でる

いろいろ野菜を食べよ～