専門家が答えるサプリＱＡ☆11月1日放送ＮＨＫあさイチ

11月1日放送ＮＨＫあさイチで
管理栄養士・サプリメーカー・薬剤師＆
日本臨床栄養教会 千葉一敏 事務局長が
サプリの疑問に回答してくれました

Ｑ．同じ成分でも価格が違うのはなぜ？
Ａ．２つの理由があり
　　一つの理由は、製品を売るための広告費・会社の利益のため
　　パッケージが豪華
　　もう一つの理由は原料が厳選されている、量が多い

Ｑ．プロ愛飲のサプリ価格帯は？
Ａ．100円は疑問に思ってしまうし、高いほうが効く？と思うけど
　　２か月～半年続けられる価格帯をまず考える

Ｑ．飲むタイミングは、いつがベスト？
Ａ．ビタミンは水溶性・脂溶性、２つのタイプがある

　　脂溶性（油に溶けやすい）ビタミンは食後が吸収されやすい

　　脂溶性（油に溶けやすい）ビタミン
　　ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ
　　　⇒食事のタイミングで摂取


　　水溶性（水に溶けやすい）ビタミンは、体から出やすい

　　水溶性（水に溶けやすい）ビタミン
　　ビタミンＢ１、葉酸、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１２、ビタミンＢ６
　　ビオチン、ナイアシン、ビタミンＣ、パントテン酸
　　　⇒数回に分けて飲むのがおすすめ

　　ミネラル・カルシウム・マグネシウムはアルカリ性なので
　　食後に摂取すると中和されて効果が十分発揮できない
　　　⇒食前・寝る前がおすすめ

Ｑ．マルチタイプの飲むタイミングは？
Ａ．自分が忘れないタイミング＝朝・晩の食後に分けてとる人も
　（マルチビタミンは、タイミングが異なるものが
　　混ざっているから考えても仕方がない・・・）

Ｑ．水以外で飲んでもいい？
Ａ．一人は、お茶・コーヒーに含まれるタンニン酸は
　「鉄」を体に吸収させないので、一緒に飲まない

　もう一人の専門家は、難しい・・・食事中にお茶は飲んでる
　食後にサプリの鉄を飲むとき水に変える意味があるのか
　正直よくわからない・疑問を持ってる人も

　なので、「水が無難」というお答え

Ｑ．長期保管しても大丈夫？
Ａ．医薬品にもビタミンはあり、しっかり検証されている
　　だんだん栄養素が壊れていくので、賞味期限を守る
　　買いだめはおすすめしない

　　30日分ぐらいしか買わない人も

　　開封後のサプリは成分の劣化がより進むので
　　１～２か月で使い切るのがおすすめ

Ｑ．保管場所は？
Ａ．開封して日々飲むサプリは冷蔵庫は絶対ＮＧ
　　（冷蔵庫にいれると水滴がついて劣化を早めるため）

Ｑ．高校生が身長を伸ばすため亜鉛のサプリを飲んでも大丈夫？
Ａ．亜鉛のサプリで身長が伸びたというエビデンスはない
　　まずはしっかり食事を摂る

　　亜鉛の摂りすぎは過剰症があるので注意が必要

Ｑ．カプセルが消化しなくて体に溜まるのは本当？
Ａ．カプセルもすべて食品なので、用量を守れば溜まらない

Ｑ．サプリは子供何歳頃からＯＫ？
Ａ．基本的に、サプリは大人が一日に摂取する量で設定されているので
　　子供が飲むと摂りすぎになる場合がある

Ｑ．小学生にプロテインを飲ませても良い？
　　筋肉をつける目的だと何歳頃から飲むのが効果的？
Ａ．プロテイン＝タンパク質、食事で摂れるので
　　足りない分はサプリで摂ってもＯＫ
　　（必ず摂らないといけないものではない）
　　年齢制限はないが、小さいお子さんは食事で摂ったほうが良い

Ｑ．サプリに入ってるビニールは必要？
Ａ．ビニールは、錠剤が動かないように入ってるので、捨ててＯＫ
　　ただし乾燥剤は入れたままにする

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